— Ярослав Гашек. «Похождения бравого солдата Швейка» Специи — это вещества, призванные улучшать вкус еды, придавать ей различные оттенки — то есть, нет никаких оснований, чтобы не считать их пищевыми добавками. Но за такое обобщение труЪ кулинары могут побить сковородкой и насадить на шампур....

Читать дальше

Внимание, опасность! «Мы то, что мы едим». К такому выводу пришли еще древние люди, верно подметив исключительную важность пищи в здоровье человека. И если вы следите за тем, что употребляете, то состав продукта для вас имеет большое значение. Итак, вы беретесь изучить состав упакованного продукта длительного хранения и… о ужас!...

Читать дальше

Все возрастающее количество биологически активных добавок к пище на отечественном рынке напоминает приближение девятого вала — нас то ли накроет с головой, то ли выбросит на спасительный берег. Одни в панике объявляют войну добавкам, считая, что все зло — от них, другие уповают на полное излечение от всех болезней сразу....

Читать дальше

Здоровье, красота, молодость, долголетие людей – вот главные цели компании «Vision International People Group». В этих целях мы предлагаем Вам широчайший ассортимент таких товаров, как БАД - биологически активные пищевые добавки к пище. витамины (витамины для женщин, витамины для детей, витамины для глаз, витамины для волос), кремы и лосьоны, травяные чаи....

Читать дальше

Согласно определению, принятому Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), «пищевая добавка - вещество, которое не используется в питании в чистом виде и не является ингредиентом пищевых продуктов (независимо от наличия в них пищевой ценности), а специально добавляется к пище в технологических целях (включая улучшение органолептических свойств в процессе производства, обработки, упаковки, транспортировки или хранения пищевых продуктов....

Читать дальше

МИНИСТЕРСТВО сельскоГО хозяйствА рФ Технологический институт (ФГОУ ВПО УГСХА) Факультет технологии и управления аграрным производством кафедра технологии и экспертизы продовольственных товаров Пищевые добавки и их влияние на здоровье человека Выполнила студентка 4 курса Лизина М....

Читать дальше